その国それぞれの文化や価値観から生まれた「食文化」は国によって使う食材も香辛料なども異なるので面白いものです。

イタリアンというとパスタやピザなどをイメージされる方もいらっしゃるかと思いますが、イタリアの食文化は地域によって特徴があり、イタリアの南の地域ではより素材を生かしたメニューが多いといわれています。

一概にはいえませんが、南の地域ではオリーブ油とお塩をベースにトマトなど素材を生かした味付けが行われることが多いです。

素材を生かした食事では、新鮮で美味しい野菜が欠かせません。

野菜には季節によって旬があり、種類もさまざまです。

野菜（素材）の味を生かした料理は、心をホッと温かくしてくれるもの。

奈良県生駒で野菜の美味しいイタリアンを食べたい方は、是非komorebi-garden（コモレビガーデン）にお越しください！

奈良県産の旬な地場野菜を使った、ヘルシーで美味しいイタリアンをご提供しております。

店内は隠れ家のような落ち着いた空間づくりによってごゆっくりお食事をお楽しみいただけるため、おひとりでゆっくりお食事を楽しまれたい方から、ママ友さんとのランチ、ご家族との大切な記念日のディナーと、さまざまなシーンでご利用いただけます。

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